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レシピのご紹介
納豆キムチ
発酵食品で免疫アップ！簡単で忙しい朝にぴったりです♪
調理時間10分
材料/ 4人分
- キムチ 40g
スライスチーズ 40g
万能ねぎ 15ｇ
ひきわり納豆 120g
つくり方
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キムチは包丁で細かくたたき、チーズは1㎝角に切る。
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万能ねぎは小口切りにする。
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納豆と①、②をよく混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
朝食の副菜にもおすすめですが、納豆の酵素「ナットウキナーゼ」が活性化する時間が夜10時～午前2時と言われていますので 夕食の一品にもおすすめです。 キムチや納豆、チーズなどの発酵食品は整腸効果、免疫効果があるため、積極的に摂取することがおすすめです。