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レシピのご紹介

ホットケーキミックスで信玄ケーキ

山梨県のご当地グルメの 信玄餅をイメージしました。

お手軽

調理時間 調理時間30

材料 材料/ 5人分
  • カッププリン      2個
    卵           2個
    ホットケーキミックス  100g
    サラダ油         7g

    【トッピング】
    きなこ         適量
    黒蜜          適量
作り方 つくり方
  1. 手順1

    カッププリンをカップから外してボウルの中へ入れる。

  2. 手順2

    たまごをプリンが入っているボウルへ割り入れる。

  3. 手順3

    プリンを潰しながらたまごと混ぜる。
    (ある程度の大きさになるまでで良い)

  4. 手順4

    ③の中へホットケーキミックスを入れる。

  5. 手順5

    ボールの中身をサラサラになるまで混ぜ合わせ生地にする。

  6. 手順6

    フライパンに火をつけのサラダ油をフライパン全体に広げる。

  7. 手順7

    ⑤の生地をすべて流し入れる。

  8. 手順8

    フライパンに蓋をして火加減はとろ火から弱火にて6分焼く。

  9. 手順9

    ひっくり返して5分焼く。
    焼きあがったら好みの形にカットし皿に移してきな粉・黒蜜をかけて出来上がり!

  10. ポイント・コツ コツ・ポイント

    レシピコンテスト2024【高エネルギー・高たんぱく質おやつ】の2位受賞レシピです♪