Recommended Recipe
レシピのご紹介
ハッシュ・ド・さば缶
忙しい日の時短レシピ、さば缶で簡単ハッシュド
調理時間20分
材料/ 4人分
- さば味噌煮缶............200g
玉ねぎ(薄切り)..........160g
バター(マーガリン)........8g
しめじ.....................60g
舞茸.......................40g
トマト缶(カット)........320g
デミグラスソース..........40g
ご飯......................600g
つくり方
-
フライパンまたは鍋にバターを熱し
薄切り玉ねぎ、ほぐしたしめじと舞茸を良く炒める。
-
さば味噌煮缶を加え（汁も入れてOK）弱火で炒め煮する。
-
トマト缶を加え2～3分煮込み、デミグラスソースを加え1～2分煮込む。
-
炊けたご飯と共に盛り付け、完成！
コツ・ポイント
煮汁に味が凝縮されているので、缶汁も加えるとコクが増し、デミグラスやトマトと一体感が出ます。