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レシピのご紹介
花束いなり寿司
見た目が色鮮やかで食欲をそそります！
調理時間30分
材料/ 2人分
- ご飯 120g
味付けいなり 4枚
すし酢 10g
卵 1個
サラダ油 適量
絹さや 20g
桜でんぶ 2g
甘酢生姜(飾り用) 適量
つくり方
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ご飯にすし酢を混ぜ、酢飯を作り冷ましておく。
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フライパンに油をひいて炒り卵を作る。
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絹さやは筋を取り、塩茹でしたら小さめにカットする。
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いなりを開いて①を詰め、1㎝位残して裏返す。
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④に絹さや、炒り卵、桜でんぶの順にのせていく。
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甘酢生姜を添えて出来上がり。
コツ・ポイント
トッピングは他にも枝豆・むきエビ・サーモンのお刺身・いくらなどもおすすめです♬炒り卵を厚焼玉子に変更しても美味しく召し上がれます♫