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レシピのご紹介
アップルフレンチ
りんごの香りがふんわり♡オシャレなりんごの器でフレンチトーストを作ってみました♬
調理時間45分
材料/ 4人分
- りんご 4個
■ ■フレンチトースト
食パン(6枚切り) 2枚
卵(M) 2個
牛乳 200㏄
砂糖(上白糖) 40g
バニラエッセンス 少々
バター(マーガリンでも可) 12g
■ ■トッピング
苺 8粒
ホイップクリーム 32g
イタリアンパセリ 少々
つくり方
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りんごのヘタの部分から3㎝位のところをカットする。（蓋と器に分ける）
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器になる部分のりんごをくり抜く。くり抜いた実に砂糖、レモン汁（各分量外）を加え鍋でどろっとするまで煮詰めジャムにする。
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ボウルに卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンスを入れて混ぜ、食べやすい大きさにカットした食パンを浸す（パンの耳も）。
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フライパンにバターを溶かし③を両面焼いてりんごの器に盛りつける。りんごジャム、ホイップ、苺等トッピングして出来上がり！
コツ・ポイント
りんごは切ってすぐに食塩水やレモン水に浸すと変色を防げますよ。 ※注意※ 実をくり抜く時は包丁だと危険ですので、お気を付けください。くり抜き器やギザギザスプーンのご使用がおすすめです。