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レシピのご紹介
昭和懐かしい簡単シベリア
懐かしいおやつがオーブン不要で簡単につくれます！
調理時間20分
材料/ 2人分
- カステラ ４ヶ
■ 【ようかん部分】
こしあん 50g
砂糖 4g
寒天 0.3g
水 40cc
つくり方
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カステラを半分の薄さに切る。
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鍋に水と砂糖と寒天を入れて煮溶かす。
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寒天が溶けたらこしあんを加え、火を止めて冷ます。
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タッパーに半分の薄さに切ったカステラを並べたら③を流し込む。
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カステラで蓋をして冷蔵庫で一晩冷やす。
コツ・ポイント
抹茶ようかんやさつま芋ようかんなどアレンジしてもおいしいです。