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レシピのご紹介
枝豆ご飯
優しい味付けなので、どんなおかずにも合います！
調理時間60分
材料/ 4人分
- 精白米 200g
白だし醤油 12g
水 270g
枝豆 60g
根生姜 5g
大葉 0.5枚
すりごま 5g
つくり方
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大葉と根生姜を千切りにする。 むき枝豆を塩ゆでしておく。精白米を研いでおく。
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炊飯器に精白米、水、白だしを入れ炊く。炊きあがったご飯に茹でておいた枝豆を加え混ぜる。
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器に盛り、刻んだ大葉と生姜を飾り、白すりごまをふる。
コツ・ポイント
お好みで塩昆布を加えても美味しく召し上がれます♪（使う場合は白だし醤油を半分にしてください）