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レシピのご紹介
コンビーフコロッケ
普通のコロッケよりもお手軽に作れます♪
調理時間30分
材料/ 4人分
- コンビーフ 80ｇ
玉葱 80ｇ
じゃが芋 300ｇ
小麦粉 適量
卵(M) 1個
パン粉(衣用) 適量
サラダ油 適量
つくり方
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じゃが芋は茹でるかレンジで加熱した後、潰しておく。
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玉葱はみじん切りにして、油で炒める。透き通ってきたら、コンビーフを加えてさらに炒める。
※焦げやすいので注意 -
①と②を合わせて、俵型ににする。
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衣用に小麦粉・溶き卵・パン粉を用意する。
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③を小麦粉・溶き卵・パン粉の順番に付けて、180℃の油できつね色になるまで揚げる。
コツ・ポイント
コロッケのタネにとうもろこしを加えても美味しく召し上がれます♪