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レシピのご紹介
ハロウィン🎃パンプキンミイラパイ
火を使わないので高齢者の方と一緒に作りやすいメニューです!
調理時間40分
- かぼちゃ 150g
バター 5g
砂糖 10g
卵黄 1個
パイシート 2枚
チョコペン(チョコ、ホワイト) 各1本
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300ccほどの熱めの湯(分量外)をコップに入れて用意してチョコペンを溶かす。
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パイシートを常温に戻す。
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かぼちゃは種を取って、大きめに切って耐熱ボウルに入れて600Wで2分加熱する。
加熱後皮をむいてさらに6分加熱する。 -
かぼちゃの加熱中にチョコペンでミイラの目のデコレーションをする。
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かぼちゃはフォークでつぶした後、バターと砂糖を加えてまぜる。
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パイシートは麺棒で正方形にのばした後4等分の正方形にして2つはひも状になるように切る。
(太さはバラバラでもOK)
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正方形のパイシートの真ん中に⑤を30gほどのせた後にひもじょうのパイシートを包帯のようにのせる。(適当でOK)
そのあと端4つを内側に折り曲げる。 -
表面を卵黄で塗った後、200℃のオーブンで20分焼く。
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粗熱が冷めたあと、④の目をのせる。
コツ・ポイント
チョコペンは好きなようにデコレーションしてください♪