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レシピのご紹介
小松菜とあさりのお浸し
鉄分豊富で貧血防止にオススメなレシピです！
調理時間15分
材料/ 4人分
- 小松菜 200g
あさり水煮缶 50g
糸がき 2g
和風だし 1g
醤油 12g
つくり方
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小松菜を茹でる。
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あさりの缶詰を開ける。
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茹でた小松菜は水気をよく切り、3cm幅に切り、ボウルに入れる。
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小松菜とあさりを汁ごと合わせ、醤油と和風だしを入れ和える。
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器に盛り付け、糸がきを上に飾り出来上がり。
コツ・ポイント
あさりの水煮缶を汁ごと加えることによって風味がアップします♪