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レシピのご紹介
素朴な味がおいしい甘食
ホットケーキミックスで簡単につくれる懐かしい味わいです。
調理時間25分
材料/ 2人分
- ホットケーキミックス 35g
バター 16g
砂糖 20g
卵 10g
牛乳 10ml
つくり方
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オーブンを180℃に予熱しておく。
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バターは室温に戻し、クリーム状になるまで練り込む。
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クリーム状になったら砂糖を加え、滑らかになるまで混ぜる。
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溶いた卵を少しずつ加えて混ぜる。
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牛乳を加えてさらに混ぜ合わせる。
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ホットケーキミックスを加えさっくり混ぜたら、生地を絞り袋の中に入れる。
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天板にクッキングシートを敷き、⑤の絞り袋の端を切って山型になるように絞る。
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オーブンで10分焼く。（焼き加減によって調整してください）
コツ・ポイント
絞った生地の真ん中に水で濡らした包丁で十字に切り込みを入れると、きれいな形に仕上がります。