2024年3月1日
各位
グリーンフード株式会社
代表取締役CEO 山本 教雄
代表取締役社長COO 三重野 真
千葉県柏市内のサービス付き高齢者向け住宅にて当社調理スタッフ由来によるノロウイルス発生のご報告
当社が給食受託する千葉県柏市内のサービス付き高齢者向け住宅で、症状のない調理スタッフ由来のノロウィルスを原因とする集団感染が発生しました。発症されましたご入居者様には多大な苦痛とご迷惑をおかけしましたこと、心よりお詫び申し上げます。また、ご家族様ならびに関係者の皆様に多大なるご迷惑とご心配をおかけしましたこと、重ねてお詫び申し上げます。
【経緯】
2月23日（金）：ご入居者様10名から嘔吐・下痢等の体調不良の訴えあり（うち1名は前日嘔吐したとのこと）。祝日のため保健所連絡つかず。
2月24日（土）:1名以外は症状おさまる。新たにご入居者様3名症状訴えあり。食堂閉鎖し、弁当に変更する。
2月26日（月）：新たにご入居者様１名、住宅職員2名より症状訴えあり。柏保健所へ報告。
※重篤化することなく現在は全員回復。
【保健所調査結果_2月29日（木）】
・厨房食事サンプル検査→感染原因なし
ご入居者様14名・住宅職員2名＝16名に軽度の下痢症状あり（１名は発熱）
・検体採取者・・・11名（ご入居者様6名、住宅職員1名、当社全職員4名） ※当社職員は4名症状なし
・感染判明者・・・7名（ご入居者様5名、住宅職員1名、当社職員1名）
・検体陰性者・・・4名（ご入居者様1名、当社職員3名）
・症状のみで検査は受けていない・・・9名（ご入居者様8名、住宅職員1名）
・ノロウイルス陽性反応のご入居者様と当社職員の検体確認し、ノロウイルスG-1C型で合致したと連絡を受ける
【営業停止】
厨房の衛生状態が管理されていたこともあり、2月29日（木）を起算日として3月2日（土）まで3日間の営業停止命令をうける。
【再発防止の取組み】
・社員への定期的な衛生教育と手洗いの徹底を促進する。
・体調不良や感染症状がある場合は、速やかに報告し、出勤を控えることを徹底する。
・手指消毒液での消毒徹底や、共有物の定期的な清掃・消毒を徹底する。調理スペースの換気を徹底する。
以 上
問い合わせ先 グリーンフード株式会社
三重野・斎藤
TEL：048-711-5765