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新着情報

コラム
2024.02.13

チョコレートで新しい健康管理を！

チョコレートで新しい健康管理を！

皆さん、こんにちは！グリーンフードの矢村です(*^^*)明日はバレンタインデーですね！「チョコレートは甘くて太りやすいから、間食に向かない」と思う方も多い…

皆さん、こんにちは！グリーンフードの矢村です(*^^*)明日はバレンタインデーですね！「チョコレートは甘くて太りやすいから、間食に向かない」と思う方も多いのではないでしょうか？実は、チョコレートは賢く選んで食べればからだに嬉しい効果がたくさんあります！ …
コラム
2024.01.31

節分について～今年は東北東～

節分について～今年は東北東～

皆さん、こんにちは！グリーンフードの矢村です(*’ω’*)今年の冬は暖冬傾向にあるとはいえ、早朝と夜は非常に肌寒い季節になりました。1日の寒暖差…

皆さん、こんにちは！グリーンフードの矢村です(*’ω’*)今年の冬は暖冬傾向にあるとはいえ、早朝と夜は非常に肌寒い季節になりました。1日の寒暖差が激しいので、皆様お体に気を付けていただければと思います。もうすぐ2月3日は節分で、翌日の2月4日は立春になります。今年の方向…
コラム
2024.01.05

1月7日は七草の日です！

1月7日は七草の日です！

皆さん、明けましておめでとうございます！グリーンフードです(*^^*) 本年もよろしくお願いいたします♪ 1月7日は七草粥を食べる日です。七草…

皆さん、明けましておめでとうございます！グリーンフードです(*^^*) 本年もよろしくお願いいたします♪ 1月7日は七草粥を食べる日です。七草粥といえば、年末年始で疲れた胃腸を労わり、無病息災を願うことで知られています。なぜこのような風習が始まったのかご…
お知らせ
2023.12.11

高齢者住宅新聞に弊社主催イベント「お米甲子園」が掲載されました！

高齢者住宅新聞に弊社主催イベント「お米甲子園」が掲載されました！

2023年11月15日（水）発行の高齢者住宅新聞に弊社主催イベント「お米甲子園」が掲載されました。代表取締役社長三重野、管理栄養士の真田と染谷が…

2023年11月15日（水）発行の高齢者住宅新聞に弊社主催イベント「お米甲子園」が掲載されました。代表取締役社長三重野、管理栄養士の真田と染谷が「お米甲子園」の取り組みについてお話させていただきました。詳細は記事をご覧ください。（「高齢者住宅新聞」2023…
コラム
2023.12.11

旬の食材を食べることをおススメする理由

旬の食材を食べることをおススメする理由

皆さん、こんにちは！グリーンフードです(*^^*) これまでに栄養便りなどで「今の時期は〇〇が旬です。〇〇はこういう栄養素が豊富で　こういう効果があ…

皆さん、こんにちは！グリーンフードです(*^^*) これまでに栄養便りなどで「今の時期は〇〇が旬です。〇〇はこういう栄養素が豊富で　こういう効果があります」と季節の食材をご紹介してまいりました。なぜ栄養士が季節の旬の食材を紹介するのかといいますと色々と理由はありますが…
コラム
2023.11.21

七五三について

七五三について

皆さん、こんにちは！グリーンフードです(*^^*) 今回は「七五三」についてお話します。皆さんは、七五三の思い出はありますか(#^.^#)？ …

皆さん、こんにちは！グリーンフードです(*^^*) 今回は「七五三」についてお話します。皆さんは、七五三の思い出はありますか(#^.^#)？七五三とは？ 3歳、5歳、7歳の子どもの成長を祝う日本の行事で、11月15日にお参りをします。年齢によって儀式の名…
コラム
2023.11.20

糖尿病の食事療法について

糖尿病の食事療法について

皆さん、こんにちは！グリーンフードです(*^^*) 今回は糖尿病についてお話させていただきます。糖尿病は1型、2型に分類されます。糖尿病患者の約95…

皆さん、こんにちは！グリーンフードです(*^^*) 今回は糖尿病についてお話させていただきます。糖尿病は1型、2型に分類されます。糖尿病患者の約95％が2型糖尿病といわれ、｢ストレス｣、｢肥満｣、｢運動不足｣、「不摂生な食生活」などが原因で発症します。 2型糖尿病の場合…
コラム
2023.10.30

フードロス削減のポイント

フードロス削減のポイント

皆さん、こんにちは！グリーンフードです(*^^*) 10月30日は「食品ロス削減の日」だそうです。以前社内で開催したレシピコンテストのテーマ…

皆さん、こんにちは！グリーンフードです(*^^*) 10月30日は「食品ロス削減の日」だそうです。以前社内で開催したレシピコンテストのテーマ「フードロス」の中には、野菜の皮や芯を使った料理、リメイク料理、コロナ禍に焦点を当てた料理など、バラエティ豊かなレシピが集まりま…
コラム
2023.10.30

ハロウィンとかぼちゃの関係🎃

ハロウィンとかぼちゃの関係🎃

皆さん、こんにちは！グリーンフードです(*^^*) ハロウィンが近づくと、かぼちゃの飾りやスイーツをよく目にしますね。なぜ、ハロウィンではかぼちゃが…

皆さん、こんにちは！グリーンフードです(*^^*) ハロウィンが近づくと、かぼちゃの飾りやスイーツをよく目にしますね。なぜ、ハロウィンではかぼちゃが使われるようになったのでしょうか？ハロウィンのはじまり 10月31日は古代アイルランドに住んでいた…
コラム
2023.10.23

おいしいお米講座🌾

おいしいお米講座🌾

皆さん、こんにちは！グリーンフードです(*^^*) 今回はお米の保存ってどうしたらいいの？正しい炊き方は？などお米に関する疑問に答えていきたいと思い…

皆さん、こんにちは！グリーンフードです(*^^*) 今回はお米の保存ってどうしたらいいの？正しい炊き方は？などお米に関する疑問に答えていきたいと思います！おいしいお米作りの条件 ❶ 昼夜の寒暖差お米は太陽の光を浴びて光合成が行われると、でんぷんが生成され…

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