コラム
【GF便り】煮物トリビア～なぜ「冷めるときに味がしみる」と言われているのか～
【GF便り】煮物トリビア～なぜ「冷めるときに味がしみる」と言われているのか～
こんにちは！グリーンフードの矢村です。皆さん、煮物はお好きでしょうか？私は肉じゃが（おいしいから）と、ふろふき大根（作るの楽ちんでおいしい）も好きです。
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こんにちは！グリーンフードの矢村です。皆さん、煮物はお好きでしょうか？私は肉じゃが（おいしいから）と、ふろふき大根（作るの楽ちんでおいしい）も好きです。
さて、「煮物は冷めるときに味が染みる」という話を聞いたことがありますか？今回は、私の恥ずかしい経験談とともに煮物が…
